Brasserie du Théâtre
Montpellier · French · €€€€ · 44 dishes · €9 – €84 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:00–14:30, 19:30–23:30
- Tuesday12:00–14:30, 19:30–23:30
- Wednesday12:00–14:30, 19:30–23:30
- Thursday12:00–14:30, 19:30–23:30
- Friday12:00–14:30, 19:30–23:30
- Saturday12:00–14:30, 19:30–23:30
- SundayClosed
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Our starters Nos entrées
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Huîtres fines de claires N°2 (les 6)
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Huîtres fines de claires N°2 (les 12)
Our seafood nos fruits de mer
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Bouquets roses (la portion)
To whet your appetite pour vous mettre en appétit
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Foie gras de canard mi-cuit préparé "maison", chutney d'abricot et tranche de brioche toastée
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Poêlée d’encornets persillés
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Tartare de thon, gingembre et citron confit, crumble épicé
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Assiette de jambon Ibérique, pan con tomate
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Saumon fumé Label rouge, blinis maison et crème acidulée
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Salade de petits artichauts violets, huile d'olive et parmesan
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Escargots de Bourgogne, beurre persillé (12u)
Our meal salads nos salades repas
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Carpaccio de tomates multicolores et sa burrata, huile d’olive et basilic
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Salade César au poulet croustillant
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Salade César au thon frais
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Poke bowl au thon
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Poke bowl végétarien
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Salade de chèvre, poitrine fumée, crudités et miel
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Salade niçoise
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Carpaccio de boeuf géant aux copeaux de parmesan
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Carpaccio de saumon cru mariné au citron vert et à l'aneth, baies roses
Our pasta nos pâtes
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Linguine aux grosses crevettes, bisque de crustacé et parmesan
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Pappardelles au pesto, burrattina, tomates confites
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Linguine à la Vongole
Our fish nos poissons
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Tataki de thon, gingembre frais et coriandre, tempura d'artichauts
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St Jacques snackées à la fleur de sel, beurre blanc, riz vénéré, légumes grillés
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Poisson du jour (entier), légumes grillés
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Sole meunière selon arrivage, écrasé de pommes de terre
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Fish & chips de lieu noir, sauce tartare
Our meats nos viandes
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Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, pommes campagnardes env 1,2kg
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Escalope de veau milanaise, linguine au coulis de tomates fraiches
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Tartare de boeuf, frites
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Filet de boeuf grillé, écrasé de pommes de terre
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Filet de boeuf grillé au poivre à l'ancienne, pommes campagnardes
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Véritable hamburger frites, confits d'oignons, comté, salade et tomates, sauce poivre
Our desserts Nos desserts
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Tarte citron meringuée
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Tiramisu aux fruits rouges
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Salade de fruits de "Gilles"
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Ile flottante géante, caramel et amandes
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Fondant au chocolat et crumble de pain d'épices
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Profiteroles au chocolat chaud "maison" spécialité
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Saint Marcellin cheese from Mère Richard
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3 boules au choix
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Café gourmand
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Gourmet tea
€13Thé gourmand
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.