Alte Kanzlei
Frankfurt · Italian · €€€ · 34 dishes · €10.50 – €40.50 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday11:30–15:00, 18:00–22:30
- Tuesday11:30–15:00, 18:00–22:30
- Wednesday11:30–15:00, 18:00–22:30
- Thursday11:30–15:00, 18:00–22:30
- Friday11:30–15:00, 18:00–22:30
- Saturday18:00–22:30
- SundayClosed
No dishes match.
ANTIPASTO
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Cured salmon cubes, coated in a Bronte pistachio crust, on a fresh apple, pear and avocado tartare
€21.50Gebeizte Lachswürfel, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, auf einem frischen Apfel-, Birnen- und Avocado-Tartar -
Cremige Büffelburrata auf einer herzhaften Caponatina (süß-saurer Auberginensalat).
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Tender beef tartare with capers and onions, refined with Italian truffle and warm parmesan cream
€24.50Zartes Rindertartar mit Kapern und Zwiebeln, veredelt mit italienischem Trüffel und warmer Parmesancreme. -
Rote Beete Carpaccio, garniert mit frischem Rucola und einer samtigen Büffelmozzarella-Creme, verfeinert mit Basilikum-Crumble.
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Pulpo nach kalabrischer Art auf Auberginen, mit einer feurigen Nduja-Creme und karamellisierten Tropeazwiebeln.
Pasta & Risotto
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Spaghetti in einer harmonischen kalabrischen Tomaten-, Knoblauch- und Peperoncino-Sauce, verfeinert mit Grana Padano und Gambas-Tartar.
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Fresh tagliolini on a creamy Parmigiano Reggiano base, refined with shaved Italian black truffles
€28Frische Tagliolini auf einer cremigen Parmigiano Reggiano-Basis, veredelt mit gehobeltem italienischen schwarzen Trüffeln. -
Hausgemachte Paccheri in einer pikanten Tomatensauce, kombiniert mit würziger kalabrischer Salsiccia, Büffelmozzarella und Pistazien-Crumble.
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Ravioli gefüllt mit cremiger Burrata, serviert auf einer eleganten Tomaten-Estragon-Sauce.
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Spaghetti mit zartem Kalbsragout in einer frischen Tomatensauce.
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Spaghetti auf einer kräftigen Parmigiano Pecorino-Creme, gekrönt mit knusprigem Guanciale.
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Frische Paccheri Chef-Style, mit hausgemachter Auberginencreme, verfeinert mit Tomatensauce, Parmigiano Reggiano und Büffelmozzarella.
FISH PESCE
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Wolfsbarsch, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, serviert auf warmer Parmigiano Reggiano-Creme und knusprigen Zwiebeln.
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Calabrian-style octopus, served with olives, peppers, capers and beans in a savory tomato sauce
€33.50Pulpo nach kalabrischer Art, serviert mit Oliven, Paprika, Kapern und Bohnen in einer würzigen Tomatensauce. -
Gebratenes Steinbuttfilet, begleitet von einer hausgemachten Caponatina (süß-saurer Auberginensalat).
Meat Carne
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Zartes Rindersteak, begleitet von einem frischen Tomaten-Rucola-Salat und gehobeltem Parmesan.
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Saftiges Kalbsfilet, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen, einem Hauch Honig und Bergamotten-Creme.
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Zartes Kalbsfilet, umhüllt von würziger Nduja-Crème und geschmolzenem Pecorino Calabrese.
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Zartes argentinisches Rinderfilet, verfeinert mit einer schmelzenden Butter aus kalabrischer Nduja – würzig und pikant. Serviert mit ofengebackenen Rosmarinkartoffeln und süß geschmorten Tropea-Zwiebe
LA DOLCE VITA ITALIANA
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Panna Cotta des Verlangens – Panna Cotta, garniert mit verführerischen Toppings
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Pistazienzauber
€11.50Pistazienzauber – Verführerisches Pistazien-Parfait, verfeinert mit Pistazienpulver -
Schokoladensinfonie
€11.50Schokoladensinfonie – Schokoladen-Parfait in perfekter Harmonie mit Salzkaramell
Appetizer Vorspeise
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Frischer Lachs, begleitet von zartem Ziegenkäse und einem erfrischenden Wildkräutersalat
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Aromatische Pilze, serviert auf einer warmen, cremigen Parmigiano Reggiano-Basis
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Fresh tomatoes and mozzarella, refined with fresh arugula and basil – a touch of the Italian garden
€11.50Frische Tomaten und Mozzarella, verfeinert mit frischem Rucola und Basilikum – ein Hauch des italienischen Gartens -
Zartes Roastbeef, begleitet von Parmesanflocken und karamellisierten Pilzen
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Calabrian cherry tomato salad with the sweet aromas of Tropea onions, olive oil and mini bruschetta
€11.50Kalabrischer Cherrytomaten-Salat mit den süßen Aromen von Tropeazwiebeln, Olivenöl und Mini-Bruschetta
Pasta
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Hauseigene Tagliatelle, vereint mit traditionellem Basilikumpesto und einem Hauch Parmesancreme
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Strozzapreti-Pasta mit zarten Rindfleischspitzen in einer geschmackvollen Tomatensoße
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Kalabrische Pasta, durchzogen von einer würzigen Tomatensoße, die die Leidenschaft des Südens widerspiegelt
Fish/Meat Fisch/Fleisch
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Frische Dorade Royal, serviert in einer feinen Zitronen-Weißweinsoße
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Zarte Gambas, serviert auf einer Pfanne gemischter Pilze und Oliven
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Saftige Rinderstücke, zubereitet auf kalabrische Art mit Knoblauch, Rosmarin und süßen Cherrytomaten
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Zartes Kalbsfilet in einer hausgemachten Kräutersoße
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.