Al Gatto Nero
Turin · Italienisch · €€€€ · 53 Gerichte · 6 € – 86 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
ANTIPASTI
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INSALATA TIEPIDA DI MARE (GATTO NERO 1960)*
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“RICCHI E POVERI” (CODE DI GAMBERI ROSA E FAGIOLI CANNELLINI)*
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BOTTARGA DI TONNO ROSSO SULLA PATATA LESSA
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BACCALÀ MANTECATO CON PATATE E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
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ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO, PANE TOSCANO TOSTATO E BURRO BORDIER
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UOVO DI GALLINA CON TARTUFO BIANCO E BURRO BORDIER
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FEGATINI, CUORI E DURELLI DI GALLETTO ALLA SALVIA CON MELANZANE
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SALSICCIA DROGATA ALLA GRIGLIA E FAGIOLI CANNELLINI
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PROSCIUTTO TOSCANO AL COLTELLO
PASTA UND SUPPEN PASTE E ZUPPE
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PAPPARDELLE AL RAGOÛT D’ANATRA AL BARBARESCO
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AGNOLOTTI QUADRATI ALLE TRE CARNI AL SUGO D’ARROSTO
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MALTAGLIATI CON FUNGHI PORCINI, BURRO E PARMIGIANO
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PACCHERI AL RAGOÛT DI COSTATA (CINQUE ORE DI COTTURA)
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TORTELLINI DI POLLO ALLA PANNA E PARMIGIANO
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SPAGHETTI ALLA “PEPPINO FIORELLI” (GATTO NERO 1957)
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FIDELINI CON POMODORO, OLIO E BASILICO
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PASTA UND BOHNEN
20 €PASTA & FAGIOLI
DAS LAND: FLEISCH UND INNEREIEN LA TERRA: CARNE E FRATTAGLIE
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COSTATA ALLA FIORENTINA (AL CHILOGRAMMO)
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CHÂTEAUBRIAND ALLE BACCHE DI GINEPRO E GIN (PER 2 PERSONE)
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TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE (PER 2 PERSONE)
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NODINO DI SANATO AL BURRO E SALVIA
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STEAK HACHÉ
26 € -
PIER TARTARE
28 € -
LA CASTELLANA DEI SIGNORI (VITELLO, COMTÉ E PROSCIUTTO DI ROCCAFORTE MONDOVÌ)
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ROGNONE DI VITELLO TRIFOLATO AL TIO PEPE
DER FISCH IL PESCE
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CALAMARI ALLA GRIGLIA*
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BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE, CALAMARI E VONGOLE ALLA LIVORNESE*
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SOGLIOLA ALLA MUGNAIA
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ORATA ARROSTO AL FORNO CON PATATE E OLIVE LECCINE
BEILAGEN CONTORNI
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INSALATA MISTA FOGLIE
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FAGIOLI CANNELLINI DI BOLGHERI“ AL FIASCO”
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INSALATA DI CICORIA AMARA E POMODORI PICCADILLY
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BIETOLE, OLIO E PEPERONCINO
KÄSE FORMAGGI
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PARMIGIANO REGGIANO 33 MESI CON LE PERE
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COMTÉ MARCEL PETITE 38 MESI
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PECORINO TOSCANO DI MAREMMA, OLIO E PEPE
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TOMA MACCAGNO A LATTE CRUDO 8 MESI
DESSERT IL DESSERT
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PESCHE AFFETTATE, GELATO AL FONDENTE, E AMARETTI
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ANANAS CON GELATO DI CREMA E STREGA DI BENEVENTO
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BONÊT AL TRIPLO CIOCCOLATO AMARO
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BRIGIDINI DI LAMPORECCHIO CON LA PANNA MONTATA
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GELATO DI PISTACCHI, GIN TANQUERAY E PEPE NERO
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GELATO DI PARMIGIANO REGGIANO E SAUTERNES
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GELATO DI CREMA CON GRAND MARNIER E POLVERE DI CAFFÈ
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SORBETTO DI PERA CONFERENCE E CALVADOS
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SORBETTO DI LIMONE & PASTIS
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SORBETTO DI MELA VERDE E BITTER CAMPARI
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MAULBEER-SORBET
10 €SORBETTO DI GELSI NERI
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.