Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß25%
- Fett74%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Alpenkäse, der in der Region Aosta-Tal hergestellt wird.
- Küche
- Italienisch (Aostatal)
- Herkunft
- Aostatal, Italien
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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