Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale formaggio alpino prodotto nella regione della Valle d'Aosta.
- Cucina
- Italiana (Valle d'Aosta)
- Origine
- Valle d'Aosta, Italia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?