Al Gatto Nero
都灵 · 意大利菜 · €€€€ · 53 道菜 · €6 – €86 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 ANTIPASTI
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INSALATA TIEPIDA DI MARE (GATTO NERO 1960)*
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“RICCHI E POVERI” (CODE DI GAMBERI ROSA E FAGIOLI CANNELLINI)*
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水煮土豆配红金枪鱼鱼子酱
€24BOTTARGA DI TONNO ROSSO SULLA PATATA LESSA -
BACCALÀ MANTECATO CON PATATE E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
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ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO, PANE TOSCANO TOSTATO E BURRO BORDIER
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UOVO DI GALLINA CON TARTUFO BIANCO E BURRO BORDIER
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FEGATINI, CUORI E DURELLI DI GALLETTO ALLA SALVIA CON MELANZANE
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烤香肠配白芸豆
€20SALSICCIA DROGATA ALLA GRIGLIA E FAGIOLI CANNELLINI -
手工切片托斯卡纳火腿
€20PROSCIUTTO TOSCANO AL COLTELLO
面食与汤品 PASTE E ZUPPE
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PAPPARDELLE AL RAGOÛT D’ANATRA AL BARBARESCO
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三肉馅方形小饺子配烤肉汁
€26AGNOLOTTI QUADRATI ALLE TRE CARNI AL SUGO D’ARROSTO -
MALTAGLIATI CON FUNGHI PORCINI, BURRO E PARMIGIANO
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PACCHERI AL RAGOÛT DI COSTATA (CINQUE ORE DI COTTURA)
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奶油帕玛森芝士鸡肉饺子
€24TORTELLINI DI POLLO ALLA PANNA E PARMIGIANO -
SPAGHETTI ALLA “PEPPINO FIORELLI” (GATTO NERO 1957)
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番茄、橄榄油与罗勒细面
€22FIDELINI CON POMODORO, OLIO E BASILICO -
意式面豆汤
€20PASTA & FAGIOLI
大地：肉类与内脏 LA TERRA: CARNE E FRATTAGLIE
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COSTATA ALLA FIORENTINA (AL CHILOGRAMMO)
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CHÂTEAUBRIAND ALLE BACCHE DI GINEPRO E GIN (PER 2 PERSONE)
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TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE (PER 2 PERSONE)
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黄油鼠尾草香煎小牛肉
€30NODINO DI SANATO AL BURRO E SALVIA -
汉堡肉饼
€26STEAK HACHÉ -
PIER TARTARE
€28生肉塔塔 -
LA CASTELLANA DEI SIGNORI (VITELLO, COMTÉ E PROSCIUTTO DI ROCCAFORTE MONDOVÌ)
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ROGNONE DI VITELLO TRIFOLATO AL TIO PEPE
鱼类 IL PESCE
配菜 CONTORNI
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混合绿叶沙拉
€6INSALATA MISTA FOGLIE -
FAGIOLI CANNELLINI DI BOLGHERI“ AL FIASCO”
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INSALATA DI CICORIA AMARA E POMODORI PICCADILLY
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BIETOLE, OLIO E PEPERONCINO
奶酪 FORMAGGI
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PARMIGIANO REGGIANO 33 MESI CON LE PERE
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Bettelmatt 奶酪
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COMTÉ MARCEL PETITE 38 MESI
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PECORINO TOSCANO DI MAREMMA, OLIO E PEPE
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TOMA MACCAGNO A LATTE CRUDO 8 MESI
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GRASSO D’ALPE MONSCERA 2024
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圣塞巴斯蒂安 Toma 奶酪
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Moncenis 蓝纹奶酪
甜点 IL DESSERT
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PESCHE AFFETTATE, GELATO AL FONDENTE, E AMARETTI
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ANANAS CON GELATO DI CREMA E STREGA DI BENEVENTO
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三重苦巧克力 BONÊT
€10BONÊT AL TRIPLO CIOCCOLATO AMARO -
BRIGIDINI DI LAMPORECCHIO CON LA PANNA MONTATA
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GELATO DI PISTACCHI, GIN TANQUERAY E PEPE NERO
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GELATO DI PARMIGIANO REGGIANO E SAUTERNES
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GELATO DI CREMA CON GRAND MARNIER E POLVERE DI CAFFÈ
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SORBETTO DI PERA CONFERENCE E CALVADOS
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SORBETTO DI LIMONE & PASTIS
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SORBETTO DI MELA VERDE E BITTER CAMPARI
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桑葚雪芭
€10SORBETTO DI GELSI NERI
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。