营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质20%
- 脂肪55%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由腌制红金枪鱼鱼籽 (bottarga) 搭配煮熟的土豆组成的菜肴，通常最后淋上橄榄油。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 红金枪鱼 bottarga
- 土豆
- 特级初榨橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由腌制红金枪鱼鱼籽 (bottarga) 搭配煮熟的土豆组成的菜肴，通常最后淋上橄榄油。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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