Bottarga z tuńczyka czerwonego na gotowanych ziemniakach
BOTTARGA DI TONNO ROSSO SULLA PATATA LESSA
24 €
Al Gatto Nero · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko20%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie składające się z dojrzewającej ikry czerwonego tuńczyka (bottarga) podawanej na gotowanych ziemniakach, często wykończonej oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bottarga z czerwonego tuńczyka
- ziemniaki
- oliwa z oliwek extra virgin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?