БОРТАРГА З ТУНЦЯ НА ВАРЕНІЙ КАРТОПЛІ
BOTTARGA DI TONNO ROSSO SULLA PATATA LESSA
24 EUR
Al Gatto Nero · Турин
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири55%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з в'яленої червоної тунця ікри (bottarga), яка подається на вареній картоплі, часто з додаванням оливкової олії.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- червона тунця bottarga
- картопля
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?