BOTTARGA DE TON ROȘU PE CARTOF FIERT
BOTTARGA DI TONNO ROSSO SULLA PATATA LESSA
24 EUR
Al Gatto Nero · Torino
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând în icre de ton roșu afumate (bottarga) servite peste cartofi fierți, adesea finalizate cu ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- red tuna bottarga
- cartofi
- ulei de măsline extra virgin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?