The Garrison
London · Britisch & Irisch · €€€€ · 28 Gerichte · 5 £ – 100 £ · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:00–23:00
- Dienstag12:00–23:00
- Mittwoch12:00–23:00
- Donnerstag12:00–23:00
- Freitag12:00–23:00
- Samstag12:00–23:00
- Sonntag12:00–22:00
Keine passenden Gerichte.
FÜR DEN TISCH FOR THE TABLE
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Toasted Sourdough, Sun-Dried Tomato & Basil Butter
Geröstetes Sauerteigbrot, serviert mit Butter aus getrockneten Tomaten und Basilikum.
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Nocellara De Belice Oliven
5 £≈ 5,98 €Nocellara De Belice Olives -
Marinierte Maldon Austern
6 £≈ 7,18 €Dressed Maldon Oysters -
Baron Bigod & Trüffel-Kroketten
trio 12 £≈ 14,36 €quartet 16 £≈ 19,15 €Baron Bigod & Truffle CroquettesBaron Bigod und Trüffel-Kroketten, serviert mit Lauch-Emulsion und Trüffelhonig.
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Schweineschmalz-Knusperstücke
6 £≈ 7,18 €Pork Crackling
VORSPEISEN TO START
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Süßmais-Velouté
12 £≈ 14,36 €Sweetcorn VelouteSüßmais-Velouté, begleitet von einer Salsa aus geröstetem Mais und einem Mais-Fritter.
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Tempura von Zucchini-Blüten
15 £≈ 17,95 €Tempura Courgette Flower -
Geflämmte Makrele aus Cornwall
14 £≈ 16,76 €Torched Cornish MackerelGeflämmte Makrele aus Cornwall, serviert mit Buttermilch, Makrelen-Tartar und Alliumgewächsen.
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Doraden-Ceviche
14 £≈ 16,76 €Sea Bream Ceviche -
Jakobsmuscheln aus Cornwall
15 £≈ 17,95 €Cornish ScallopsJakobsmuscheln aus Cornwall, serviert mit Orzo, Bisque und Meereskräutern.
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Rinder-Tartar
14 £≈ 16,76 €Beef Tartare
BRATEN ROASTS
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Salt Marsh Lamb Leg & Rolled Belly
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Maisgefüttertes Hähnchen
25 £≈ 29,92 €Cornfed Chicken -
Gesalzener, gereifter Schweinebauch
26 £≈ 31,12 €Salt Aged Pork Belly -
Hereford Rinderentrecôte
28 £≈ 33,51 €Hereford Beef Sirloin -
Süßkartoffel-Kastanien-Wellington
22 £≈ 26,33 €Sweet Potato & Chestnut Wellington -
35 Tage gereifte Aberdeenshire Wing Rib
100 £≈ 120 €35-day-aged Aberdeenshire Wing Rib
BEILAGEN ON THE SIDE
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Nantwich Blumenkohl-Käse
8,50 £≈ 10,17 €Nantwich Cauliflower Cheese -
Saisonales Gemüse
7 £≈ 8,38 €Seasonal Greens -
Pigs in Blanket
7,50 £≈ 8,98 €Würstchen im Speckmantel -
Schweinefleisch-Salbei-Füllung
6 £≈ 7,18 €Pork & Sage Stuffing -
Geröstetes Markbein, Kräuterkruste
6 £≈ 7,18 €Roasted Bone Marrow, Herb CrustGeröstetes Markbein mit einer Kräuterkruste.
Canapés
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Baron Bigod und Walnuss-Kroketten, Quitten-Gel
28 £≈ 33,51 €Baron Bigod and walnut croquette, quince gel -
Tempura von Artischocken, aufgeschlagener Feta, geräucherte getrocknete Tomate, Oliven-Crunch
28 £≈ 33,51 €Tempura artichoke, whipped feta, smoked sundried tomato, olive crumbTempura von Artischocken mit aufgeschlagenem Feta, geräucherten getrockneten Tomaten und Oliven-Crunch.
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Smoked salmon blini, pickled cucumber, dill & clementine creme fraiche, roe caviar
Räucherlachs-Blini mit eingelegter Gurke, Dill und Clementinen-Crème-fraîche sowie Rogen-Kaviar.
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Tempura cod cheek, curried tartare sauce, pickled chillis
Tempura von Kabeljauwange, serviert mit Curry-Tartarsauce und eingelegten Chilis.
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Rinder-Tartar-Törtchen, Pilze, Trüffel
36 £≈ 43,09 €Beef tartare tartlet, mushroom, truffleRinder-Tartar-Törtchen mit Pilzen und Trüffel.
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Knuspriger Schweinekopf, Lardo, Rhabarber, Fenchel
32 £≈ 38,30 €Crispy pigs’ head, lardo, rhubarb, fennelKnuspriger Schweinekopf, serviert mit Lardo, Rhabarber und Fenchel.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.