The Garrison
Londra · İngiliz ve İrlanda · €€€€ · 28 yemek · £5 – £100 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–23:00
- Salı12:00–23:00
- Çarşamba12:00–23:00
- Perşembe12:00–23:00
- Cuma12:00–23:00
- Cumartesi12:00–23:00
- Pazar12:00–22:00
Uygun yemek yok.
MASA İÇİN FOR THE TABLE
-
Toasted Sourdough, Sun-Dried Tomato & Basil Butter
-
Nocellara De Belice Zeytinleri
£5≈ €5,98Nocellara De Belice Olives -
Baron Bigod ve Trüflü Kroketler
trio £12≈ €14,36quartet £16≈ €19,15Baron Bigod & Truffle CroquettesPırasa emülsiyonu ve trüflü bal ile servis edilen Baron Bigod ve trüflü kroketler.
-
Domuz Derisi Çıtırı
£6≈ €7,18Pork Crackling
BAŞLANGIÇLAR TO START
-
Tatlı Mısır Veloute
£12≈ €14,36Sweetcorn VelouteKözlenmiş mısır salsa ve tatlı mısır fritteri eşliğinde tatlı mısır veloute.
-
Tempura Kabak Çiçeği
£15≈ €17,95Tempura Courgette Flower -
Ateşte Pişirilmiş Cornish Uskumrusu
£14≈ €16,76Torched Cornish MackerelAyran, uskumru tartarı ve alliumlar ile servis edilen ateşte pişirilmiş Cornish uskumrusu.
-
Çipura Ceviche
£14≈ €16,76Sea Bream Ceviche -
Cornish Deniz Tarakları
£15≈ €17,95Cornish ScallopsOrzo, bisque ve deniz otları ile servis edilen Cornish deniz tarakları.
-
Dana Tartar
£14≈ €16,76Beef Tartare
ROASTLAR ROASTS
-
Salt Marsh Lamb Leg & Rolled Belly -
Mısırla Beslenmiş Tavuk
£25≈ €29,92Cornfed Chicken -
Tuzla Dinlendirilmiş Domuz Karnı
£26≈ €31,12Salt Aged Pork Belly -
Hereford Dana Kontrfile
£28≈ €33,51Hereford Beef Sirloin -
Tatlı Patates ve Kestane Wellington
£22≈ €26,33Sweet Potato & Chestnut Wellington -
35-day-aged Aberdeenshire Wing Rib1.1kg to share
YAN ÜRÜNLER ON THE SIDE
-
Nantwich Karnabahar Peyniri
£8,50≈ €10,17Nantwich Cauliflower Cheese -
Mevsim Yeşillikleri
£7≈ €8,38Seasonal Greens -
Pigs in Blanket
£7,50≈ €8,98Sosisli küçük hamur işleri -
Domuz Eti ve Adaçayı Dolgusu
£6≈ €7,18Pork & Sage Stuffing
Kanapeler Canapés
-
Baron Bigod ve Ceviz Kroket, Ayva Jeli
£28≈ €33,51Baron Bigod and walnut croquette, quince gelAyva jeli ile servis edilen Baron Bigod ve ceviz kroket.
10 x -
Tempura artichoke, whipped feta, smoked sundried tomato, olive crumb10 x -
Smoked salmon blini, pickled cucumber, dill & clementine creme fraiche, roe caviar10 x -
Tempura cod cheek, curried tartare sauce, pickled chillisKöri soslu tartar sosu ve turşulanmış biberler ile servis edilen tempura morina yanağı.
10 x -
-
Çıtır Domuz Kafası, Lardo, Rhubarb, Rezene
£32≈ €38,30Crispy pigs’ head, lardo, rhubarb, fennelLardo, rhubarb ve rezene ile servis edilen çıtır domuz kafası.
10 x
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.