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San Sebastián · Spanisch · €€€€ · 38 Gerichte · 4 € – 195 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Entrantes
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Ostras naturales al limón (1/2 docena)
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Carpaccio de Carabineros, vinagreta de cítricos, hierba Luisa y caviar
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Foie Micuit, macaron de mango y orejones de albaricoque
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La tradicional sopa de pescado
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Bogavante a la parrilla con verduritas y Bisqué de marisco
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Plato de cuchara de pochas con mejillones “Bouchot”
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Gamba Blanca de Huelva
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Tartar de bonito, ajo blanco de piñones y caviar
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Raviolis de morcilla de Urt, consomé de manitas de gorrín, y trufa de verano
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Pilz-Rührei
29 €Revuelto de Hongos
Fisch Pescados
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Almejas en salsa verde
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Cola de merluza a la plancha
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Arroz con almejas
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Lenguado a la plancha
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Lomos de merluza en salsa verde
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Zarte Fischmäuler vom Kabeljau
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Txangurro al horno
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Hummer
195 €Langosta -
Hummer
110 €Bogavante -
Chipirones en su tinta
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Bonito a la parrilla, crema de tomate asado y pimientos del piquillo
Fleisch Carnes
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Ciervo asado con milhojas de patata
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Cochinillo, confitura piña y dátil, y crujiente de piña
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Solomillo plancha con su guarnición
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Pimientos del piquillo confitados
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Patatas fritas
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Ensalada de lechuga y cebolla
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Aceite o mantequilla
Desserts Postres
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Cuajada casera
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Quesos artesanos de pastor
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Canutillos de crema de canela con helado de avellana
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Helado de queso Idiazabal ahumado, pastel nueces y confitura de Reineta
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Flan de leche de oveja con helado de nata
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Milhojas de mousse de chocolate blanco, culis de naranja y sorbete de maracuyá
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Tarta fina de Manzana caliente con helado de vainilla
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Coulant y ganache de chocolate con helado de albaricoque
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.