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Gegrillter Hummer mit kleinem Gemüse und Meeresfrüchte-Bisque

Gegrillter Hummer mit kleinem Gemüse und Meeresfrüchte-Bisque

Bogavante a la parrilla con verduritas y Bisqué de marisco

55 €

Rekondo · San Sebastián

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß31%
    31%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate13%
    13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Über offenem Feuer gegarter Hummer, serviert mit saisonalem Gemüse und einer reichhaltigen, cremigen Meeresfrüchte-Reduktion.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Hummer
  • Gemüse
  • Meeresfrüchte-Bisque
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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