Paladar Altea
Benidorm · Spanisch · €€€€ · 40 Gerichte · 2,50 € – 39 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Tagesempfehlungen Sugerencias del día
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Zitrusensalat
28 €Ensalada de cítricos -
Espárragos blancos extra
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Gamba roja
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vieiras de cambados
Vier Jakobsmuscheln aus Cambados mit Iberico-Schinken und Zwiebeln.
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atún rojo a la plancha
Gebratener gelber Thunfisch mit Steinpilz- und Foie-Sauce.
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Almejas marinera
Unverzichtbares für den Gaumen los imprescindibles de paladar
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Ali Oli und Tomate
4,75 €Ali Oli y Tomate -
Ali Oli oder Tomate
2,90 €Ali Oli o tomate -
2 Stück Austern
10 €2 UD. de ostras -
1 Stück Auster
4,50 €1 UD. de ostras -
Kantabrischer Anchoa
5,50 €Anchoa del cantábricoKantabrischer Anchoa mit Briochebrot und Schafsmilchbutter.
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Jamón ibérico de bellota
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Lauwarmer Salat
18 €Ensalada templada -
Carpaccio de solomillo de ternerna
Rinderfilet-Carpaccio mit Parmesan und Dijon-Sauce.
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Tartar de atún con base de aguacate
Thunfisch-Tartar mit Avocado und geräuchertem Sardine.
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Foié Gras de pato mi-cuit
Warme Gerichte ¡Platos calientes!
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Bacalao confitado
Konfierter Kabeljau mit Alioli, Pinienkernen, karamellisierter Makrele und Gemüse.
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Calamar a la plancha
Gebratener Tintenfisch mit Alioli, Pinienkernen, karamellisierter Makrele und Gemüse.
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Albóndigas caseras con tomate
Hausgemachte Fleischbällchen mit Tomate und Zimt.
Unsere Reispfannen und Fideuás ¡Nuestros arroces y fideuás!
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Paella mit kleinen, geschälten Fischstücken
Paella mit kleinen Stücken von geschältem Fisch.
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Paella de Secreto Ibérico de Bellota con Setas y ajos tiernos
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Gemüse-Paella
19 €Paella de verduras -
Paella de carne y verduras
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Fideuá de marisco
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Fideuá de boletus y foie mi-cuit rallado
Unsere Desserts nuestros postres
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.