Alboka Restaurante.
San Sebastián · Španska · €€€ · 14 jela · € 2.50 – € 30 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- TueZatvoreno
- Wed13:00–16:30
- Thu13:00–16:30
- Fri13:00–16:30, 20:00–24:00
- Sat13:00–16:30, 20:00–24:00
- Sun13:00–17:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
-
Brioche casero, antxoa mariposa, encurtidos y mantequilla ahumada (3uds.)
-
Col, patata, judión de la granja, “bull blanc”
-
Puerro, patata, kokotxas de bacalao, pilpil y escabeche
Kokotxas od bakalara pripremljene s pil-pil i escabeche umakom, poslužene uz poreč i krompir.
-
Brócoli en tempura y salsa de idiazabal y almendra
-
Calabaza a las hierbas, crema de apionabo, albondiguitas de jabalí y demiglace
-
Coliflor, anguila ahumada, crema de coliflor y tuétano y refrito de ajo y limón
-
Tagliatelle con ragú de jabalí
Tagliatelle pasta poslužena uz ragu od divljeg svinjeta.
-
Alcachofa confitada, salsa a la pimienta verde y mollejita de ternera
-
Raya a la mantequilla negra, alcaparras y patata
-
Pan, aceite de oliva virgen y aceitunas aliñadas
PUCHERO - VRČ PUCHERO - POT
-
PUCHERO - VRČ
€ 30PUCHERO - POT
DULCE - SLATKO DULCE - SWEET
-
Brioche casero, pistacho verde, salsa al Brandy y helado de yogur
-
Milhojas caramelizado, namelaka de chocolate con leche y chocolate negro y merengue italiano
-
Tarta Ópera de mousse de caramelo, bizcocho de almendra, cacahuete, cítricos y sorbete de mandarina
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.