Alboka Restaurante.
San Sebastián · Hiszpańska · €€€ · 14 dań · 2,50 € – 30 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorekZamknięte
- środa13:00–16:30
- czwartek13:00–16:30
- piątek13:00–16:30, 20:00–24:00
- sobota13:00–16:30, 20:00–24:00
- niedziela13:00–17:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
-
Brioche casero, antxoa mariposa, encurtidos y mantequilla ahumada (3uds.)
-
Col, patata, judión de la granja, “bull blanc”
-
Puerro, patata, kokotxas de bacalao, pilpil y escabeche
Kokotxas z dorsza przygotowane w stylu pil-pil i escabeche, podawane z porami i ziemniakami.
-
Brócoli en tempura y salsa de idiazabal y almendra
-
Calabaza a las hierbas, crema de apionabo, albondiguitas de jabalí y demiglace
-
Coliflor, anguila ahumada, crema de coliflor y tuétano y refrito de ajo y limón
-
Tagliatelle con ragú de jabalí
Makaron tagliatelle podawany z ragù z dzika.
-
Alcachofa confitada, salsa a la pimienta verde y mollejita de ternera
-
Raya a la mantequilla negra, alcaparras y patata
-
Pan, aceite de oliva virgen y aceitunas aliñadas
Chleb podawany z oliwą z oliwek extra virgin i marynowanymi oliwkami.
PUCHERO - GUL PUCHERO - POT
-
PUCHERO - GUL
30 €PUCHERO - POT
DESERY - SŁODKIE DULCE - SWEET
-
Brioche casero, pistacho verde, salsa al Brandy y helado de yogur
-
Milhojas caramelizado, namelaka de chocolate con leche y chocolate negro y merengue italiano
-
Tarta Ópera de mousse de caramelo, bizcocho de almendra, cacahuete, cítricos y sorbete de mandarina
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.