Karmelizowany milhojas, namelaka z mlecznej i gorzkiej czekolady oraz włoskie bezy

Milhojas caramelizado, namelaka de chocolate con leche y chocolate negro y merengue italiano

9 €

Alboka Restaurante. · San Sebastián

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g

Białko5%
5%
Tłuszcz57%
57%
Węglowodany38%
38%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Warstwowy deser składający się z chrupiących, karmelizowanych płatów ciasta francuskiego, przełożonych gładką namelaką z mlecznej czekolady i gorzkiej czekolady. Całość wykończona lekką, puszystą włoską bezą.

Kuchnia: Francuska

Typowe składniki

ciasto francuskie
mleczna czekolada
gorzka czekolada
białka jaj
cukier

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Alboka Restaurante.