Millefoglie caramellata, namelaka al cioccolato al latte e cioccolato fondente con meringa all'italiana
Milhojas caramelizado, namelaka de chocolate con leche y chocolate negro y merengue italiano
9 €
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi57%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert a strati composto da sfoglie di pasta sfoglia croccanti e caramellate impilate con morbida namelaka al cioccolato al latte e cioccolato fondente. È rifinito con una leggera e soffice meringa italiana.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- pasta sfoglia
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- albumi
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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