Milhojas caramelizat, namelaka de ciocolată cu lapte și ciocolată neagră și merengue italian
Milhojas caramelizado, namelaka de chocolate con leche y chocolate negro y merengue italiano
9 EUR
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert stratificat format din foi de foietaj crocante și caramelizate, așezate cu namelaka de ciocolată cu lapte și ciocolată neagră. Este finalizat cu o bezea italiană ușoară și aerată.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foietaj
- ciocolată cu lapte
- ciocolată neagră
- album de ou
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?