
Konfitowany karczoch, sos z zielonego pieprzu i cielęce podroby
Alcachofa confitada, salsa a la pimienta verde y mollejita de ternera
25 €
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko20%
- Tłuszcz67%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pietki cielęce podawane wraz z karczochami gotowanymi w oliwie i sosem z zielonej papryki.
Typowe składniki
- pietki cielęce
- karczoch
- zielona papryka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?