Artichoca confiată, sos de piper verde și inimioare de vită
Alcachofa confitada, salsa a la pimienta verde y mollejita de ternera
25 EUR
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine20%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Glandă de vită servită alături de mălai (artichoke) gătit în ulei și un sos de ardei verde.
Ingrediente tipice
- glandă de vită
- artichoke
- ardei verde
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?