Alboka Restaurante.
San Sebastián · İspanyol · €€€ · 14 yemek · €2,50 – €30 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- SalıKapalı
- Çarşamba13:00–16:30
- Perşembe13:00–16:30
- Cuma13:00–16:30, 20:00–24:00
- Cumartesi13:00–16:30, 20:00–24:00
- Pazar13:00–17:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
-
Brioche casero, antxoa mariposa, encurtidos y mantequilla ahumada (3uds.)
-
Col, patata, judión de la granja, “bull blanc”
-
Puerro, patata, kokotxas de bacalao, pilpil y escabeche
Pırasa ve patates ile servis edilen pil-pil ve escabeche ile hazırlanmış morina kokotxas.
-
Brócoli en tempura y salsa de idiazabal y almendra
Idiazabal peyniri ve bademden yapılmış bir sos ile servis edilen tempura kaplı brokoli.
-
Calabaza a las hierbas, crema de apionabo, albondiguitas de jabalí y demiglace
-
Coliflor, anguila ahumada, crema de coliflor y tuétano y refrito de ajo y limón
-
Tagliatelle con ragú de jabalí
Yaban domuzu ragu ile servis edilen tagliatelle makarna.
-
Alcachofa confitada, salsa a la pimienta verde y mollejita de ternera
-
Raya a la mantequilla negra, alcaparras y patata
-
Pan, aceite de oliva virgen y aceitunas aliñadas
Sızma zeytinyağı ve marine edilmiş zeytin ile servis edilen ekmek.
PUCHERO - TENCERE PUCHERO - POT
-
PUCHERO - POT
TATLI DULCE - SWEET
-
Brioche casero, pistacho verde, salsa al Brandy y helado de yogur
-
Milhojas caramelizado, namelaka de chocolate con leche y chocolate negro y merengue italiano
-
Tarta Ópera de mousse de caramelo, bizcocho de almendra, cacahuete, cítricos y sorbete de mandarina
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.