Tagliatelle sa raguom od divljeg svinjeta
Tagliatelle con ragú de jabalí
€ 22
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Tagliatelle pasta poslužena uz ragu od divljeg svinjeta.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti38%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dugačija tjestenina u obliku traka poslužena uz bogati sos od divljeg vepra koji se dugo kuhao.
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- tagliatelle
- divlji vepar
- paradajz
- crni luk
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?