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鹿脊肉配佩里戈尔酱及葡萄园桃子

鹿脊肉配佩里戈尔酱及葡萄园桃子

Llom de cérvol amb salsa Périgord i préssec de vinya

€34

La Bodeguilla · 帕尔马

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道精致的菜肴,选用鹿里脊,搭配浓郁的 Périgord 酱汁和葡萄园桃子。

菜系
欧洲(受法国影响)

常见食材

  • 鹿里脊
  • 松露
  • 奶油
  • 葡萄园桃子
  • 红酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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