Périgord sosu ve bağ şeftalisi ile geyik sırtı
Llom de cérvol amb salsa Périgord i préssec de vinya
€34
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ64%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir Périgord sosu ve bağ üzümü şeftalileri ile servis edilen av etinden bonfile içeren rafine bir yemek.
- Mutfak
- Avrupa (Fransız etkisi)
Tipik malzemeler
- av eti bonfile
- trüf mantarı
- krema
- bağ üzümü şeftalisi
- kırmızı şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?