Comber z jelenia z sosem Périgord i winogronową brzoskwinią
Llom de cérvol amb salsa Périgord i préssec de vinya
34 €
La Bodeguilla · Palma
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie składające się z polędwicy z jelenia podawanej z bogatym sosem Périgord i winogronowymi brzoskwiniami.
- Kuchnia
- Europejska (z wpływami francuskimi)
Typowe składniki
- polędwica z jelenia
- trufle
- śmietanka
- brzoskwinia winogronowa
- czerwone wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?