Jelenov leđeni dio sa Périgord sosom i vinogradskom breskvom
Llom de cérvol amb salsa Périgord i préssec de vinya
€ 34
La Bodeguilla · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti64%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sofisticirano jelo od fileta srne služeno uz bogati Périgord sos i vinogradne breskve.
- Kuhinja
- Evropska (s francuskim uticajem)
Tipični sastojci
- filet srne
- tartufi
- pavlaka
- vinogradska breskva
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?