Оленина с соусом Périgord и виноградным персиком
Llom de cérvol amb salsa Périgord i préssec de vinya
34 €
La Bodeguilla · Пальма
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из филе оленя, подаваемое с насыщенным соусом Périgord и виноградным персиком.
- Кухня
- Европейская (с французским влиянием)
Типичные ингредиенты
- филе оленя
- трюфели
- сливки
- виноградный персик
- красное вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?