Lom de cerb cu sos Périgord și piersică de viță de vie
Llom de cérvol amb salsa Périgord i préssec de vinya
34 EUR
La Bodeguilla · Palma
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A refined dish featuring venison loin served with a rich Périgord sauce and vineyard peaches.
- Bucătărie
- European (French influence)
Ingrediente tipice
- venison loin
- truffles
- cream
- vineyard peach
- red wine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?