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野猪里脊配烘烤核桃、黑皮诺浓缩汁及野味配菜

野猪里脊配烘烤核桃、黑皮诺浓缩汁及野味配菜

Mignon de sanglier, noix torréfiées, jus corsé au Pinot noir, garniture de chasse

CHF 40≈ €43.17

La Mère Royaume · 日内瓦

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤野猪里脊,搭配烤核桃和黑皮诺红酒浓缩汁。

菜系
法国

常见食材

  • 野猪
  • 核桃
  • 黑皮诺
  • 野味配菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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