Yaban domuzu mignon, kavrulmuş ceviz, Pinot noir sosu ve av eti garnitürü ile
Mignon de sanglier, noix torréfiées, jus corsé au Pinot noir, garniture de chasse
CHF 40≈ €43,32
La Mère Royaume · Cenevre
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ58%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fırınlanmış yabani domuz fileto, kızarmış ceviz ve Pinot Noir şarabından yapılmış bir sos ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- yabani domuz
- ceviz
- pinot noir
- av garnitürü
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?