Zexe

火腿、排骨、牛里脊、肥肉和辛香香肠。

熏制并用盐腌制的鸭胸。

Mangaliţa品种猪的生熏里脊肉。

鹅肝配辛辣橙酱和乳香果冻。

煮熟并打发的火鸡冻肉。

配有蛋黄酱的Boeuf沙拉。

配有黄瓜和小洋葱的鲟鱼Zacuscă。

由茄子、卡皮亚辣椒、甜椒、洋葱和香料制成的Zacuscă。

含有牛肝菌的Zacuscā。

煮熟的豆子配大蒜、洋葱、油和甜红椒粉。

烤茄子配洋葱。

由腌菜制成的炖菜，配有蒜泥和酸奶。

由肉类和香料混合制成的馅饼，配有棕色酱汁和酸奶油。

猪肉块。

用油脂和香料油封的鸭肝。

配有大蒜的鲶鱼皮。

配有酸奶酱的脆皮西葫芦。

配有香草的绵羊Telemea奶酪。

卡拉马塔橄榄。

意大利绿橄榄。

新鲜的小面包。

由番茄、黄瓜和绿叶生菜组成的沙拉。

牛肝菌沙拉配小洋葱、苹果醋和蜂蜜。

配有柠檬的绿叶沙拉。

配有蔓越莓和葡萄干的菊苣沙拉。

用鸭油炸制的薯片。

配有牛奶的土豆泥。

用蓝纹奶酪酱焗烤的土豆。

配有面包屑的炸绿豆。

用鸭油、胡椒和月桂叶炒制的卷心菜。

用油和盐调味的烤蔬菜。

配有黄油和樱桃番茄的芦笋。

用黄油、生姜和大蒜炒制的蔬菜。

玉米制成的玉米糊。

配有盐和大蒜的蒜泥。

配有酸奶油、蛋黄、蔬菜和醋的牛肚汤。

配有酸奶油和龙蒿的山羊肉汤。

散养鸡配蔬菜汤。

在酸麸汤中煮制的肉末。

鲤鱼配玉米糊和辣椒。

煎或烤鲤鱼配大蒜酱、辣椒和玉米糊。

烤鲟鱼配菠菜配菜。

烤或煎大比目鱼配沙拉及柠檬、大蒜或酸奶黄瓜酱。

黑虎虾配葡萄酒和大蒜黄油酱烹饪。

梭鱼排配大蒜酱、酸豆酱和原味土豆。

烤三文鱼配黄油清炒蔬菜和姜汁酱。

烤章鱼配沙拉及柠檬、大蒜或酸奶黄瓜酱。

慢炖羊肋排配烤土豆泥和棕色酱汁。

葡萄酒酱煮小牛肉胫骨配洋葱泥。

油封鸭腿配卷心菜和辣椒。

烤牛肉尾和胫骨配蜜饯西梅和樱桃，配芹菜黑松露泥。

烤火鸡卷，以鼠尾草和迷迭香调味，配葡萄酒酱。

鹅肝配蜜饯榅桲。

发酵卷心菜叶包裹野猪肉卷，配炒卷心菜和玉米糊。

用小牛肉叶包裹的鹅胸肉卷心菜包。

鸡油菌和牛肝菌炖蘑菇，配煎玉米糊。

慢炖猪头肉配棕色酱汁和松露泥。

小牛肉脑，可选择煎制、裹面包屑或纸包烹饪。

用盐、香料和柠檬汁调味的烤牛睾丸。

配玉米粉或纸包烹饪的炸骨髓。

纸包小牛肉肝，可选配红酒骨髓酱。

基于 Pleșcoi 食谱的香辣香肠。

羔羊排腌肉。

腌制并冷藏熟成的羔羊肌肉。

肉类与香料肉饼。

用盐、香料和柠檬汁调味的烤牛肉。

带骨火鸡胸或火鸡肉。

伊比利亚猪排配脆绿豆。

开心果奶油、巧克力奶油、杏仁海绵蛋糕和可可蛋糕。

巧克力、咖啡、榛子和 Amaretto 蛋糕。

巧克力蛋糕，含 Grand Marnier 浸泡的可可海绵蛋糕和蜜饯橙。

含可可海绵蛋糕、榛子酱、Gianduja 慕斯和牛奶巧克力淋面的甜点。

黑巧克力慕斯、樱桃果酱、香草奶油和可可海绵蛋糕。

白巧克力、马达加斯加香草和新鲜水果慕斯配 Dacquoise 海绵蛋糕。

芒果和百香果奶油配香蕉、薄荷、椰子和 Dacquoise 海绵蛋糕。

香草糖浆海绵蛋糕、椰子慕斯、浆果和 Valrhona 草莓巧克力。

蜂蜜海绵蛋糕配焦糖奶油和酸奶油。

含饼干、樱桃、榅桲酱、葡萄干、核桃和可可的蛋糕。

甜菊糖调味的甜点，含巧克力、青柠、罗勒和葡萄干。

杏仁塔配榛子酱和白巧克力香草奶油。

芒果果酱、柠檬奶油和新鲜生姜的海绵蛋糕。

季节性樱桃或南瓜塔。

苹果肉桂塔配香草冰淇淋。

口感丝滑的芝士蛋糕配酥脆饼干底。

含榛子、葡萄干和橙皮的巧克力蛋糕。

各种口味的手工冰淇淋，包括巧克力、香草和水果味。