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肉丸汤

肉丸汤

Ciorbă de perişoare

RON 35≈ €6.55

Zexe · 布加勒斯特 · 100/300gr

在酸麸汤中煮制的肉末。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种酸汤,特色是放入了由碎肉制成的小肉丸,在被称为 borș 的发酵麸皮液体中炖煮。

菜系
罗马尼亚

常见食材

  • 碎肉
  • borș
  • 蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

罗马尼亚

ciorbă de perișoare
Sacha47 · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
罗马尼亚

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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