整块鹅肝配辛辣橙酱和乳香果冻
Foie gras entier cu dulceaţă iute de portocală şi jeleu de tămâioasă
RON 79≈ €14.77
Zexe · 布加勒斯特 · 100gr
鹅肝配辛辣橙酱和乳香果冻。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 100 克
- 蛋白质9%
- 脂肪87%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款奢华的前菜，以整块肥美的鸭肝为主，搭配甜辣风味的配料。
常见食材
- 鹅肝
- 橙子
- 香料
- 乳香果冻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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