
烤牛肉尾与小牛肉胫骨配蜜饯西梅和樱桃及黑松露芹菜泥
Coadă de vită şi fălcuţe de vită la cuptor cu prune şi vişine confiate cu garnitură de piure de ţelină cu trufe negre
RON 85≈ €15.90
Zexe · 布加勒斯特 · 350/150gr
烤牛肉尾和胫骨配蜜饯西梅和樱桃,配芹菜黑松露泥。
营养成分
≈ 850 千卡每份约 500 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道美食佳肴,特色在于烤制的牛尾和牛腱,搭配甜味糖渍水果和松露风味的芹菜泥。
常见食材
- 牛尾
- 牛腱
- 西梅
- 樱桃
- 芹菜
- 黑松露
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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