Pieczony ogon wołowy i golonka wołowa z suszoną śliwką i wiśnią konfitowaną z puree z selera z czarną truflą
Coadă de vită şi fălcuţe de vită la cuptor cu prune şi vişine confiate cu garnitură de piure de ţelină cu trufe negre
85 RON≈ 15,91 €
Zexe · Bukareszt · 350/150gr
Pieczony ogon i golonka wołowa z konfitowanymi śliwkami i wiśniami, podawane z puree z selera i truflą.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko26%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie składające się z pieczonego ogona i golonki wołowej, podawanych ze słodkimi kandyzowanymi owocami i purée z selera o zapachu trufli.
Typowe składniki
- ogon wołowy
- golonka wołowa
- śliwki
- wiśnie
- seler
- czarna trufla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?