Pečena teleća rep i koljenica sa šljivama, višnjama i pireom od celera sa crnim tartufima
Coadă de vită şi fălcuţe de vită la cuptor cu prune şi vişine confiate cu garnitură de piure de ţelină cu trufe negre
RON 85≈ € 15.91
Zexe · Bukurešt · 350/150gr
Pečeni teleći rep i koljenica sa karamelizovanim šljivama i višnjama, posluženi uz pire od celera i tartufa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini26%
- Masti63%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gourmet jelo koje sadrži pečeni goveđi rep i koljenicu u paru sa slatkim sušenim voćem i pireom od celera mirisnim na tartuf.
Tipični sastojci
- goveđi rep
- goveđa koljenica
- suhe šljive
- trešnje
- celer
- crni tartuf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?