纸包小牛肉肝
Ficat de viţel de lapte în prapur
RON 36≈ €6.73
Zexe · 布加勒斯特 · 60gr net / 100gr brut
纸包小牛肉肝，可选配红酒骨髓酱。
营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质30%
- 脂肪60%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在羊皮纸中烹制的小牛肝，通常搭配面包屑和红酒骨髓酱食用。
- 菜系
- 罗马尼亚
常见食材
- 小牛肝
- 面包屑
- 红酒
- 骨髓
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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