Fegato di vitello al cartoccio
Ficat de viţel de lapte în prapur
36 RON≈ 6,74 €
Zexe · Bucarest · 60gr net / 100gr brut
Fegato di vitello al cartoccio, opzionalmente con salsa al midollo e vino rosso.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi60%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato di vitello cotto in carta forno, spesso servito con pangrattato e una salsa al midollo e vino rosso.
- Cucina
- Romanian
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- pangrattato
- vino rosso
- midollo osseo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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