
Wątróbka cielęca w pergaminie
Ficat de viţel de lapte în prapur
36 RON≈ 6,74 €
Zexe · Bukareszt · 60gr net / 100gr brut
Wątróbka cielęca w pergaminie, opcjonalnie z sosem z szpiku i czerwonego wina.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko30%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątroba cielęca gotowana w pergaminie, często podawana z bułką tartą i sosem z szpiku kostnego na czerwonym winie.
- Kuchnia
- Rumuńska
Typowe składniki
- wątroba cielęca
- bułka tarta
- czerwone wino
- szpik kostny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?