Teleća jetra u papiru
Ficat de viţel de lapte în prapur
RON 36≈ € 6.74
Zexe · Bukurešt · 60gr net / 100gr brut
Teleća jetra u papiru, opcionalno sa sosom od kostnog brega i crnog vina.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra pečena u papiru, često poslužena uz prezle i sos od crnog vina i kostne srži.
- Kuhinja
- Rumunska
Tipični sastojci
- teleća jetra
- prezle
- crno vino
- kostna srž
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?