营养成分
≈ 300 千卡每份约 80 克
- 蛋白质6%
- 脂肪84%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由鸭肝制成的浓郁、细腻的肝酱，通常用酒精和水果调味。通常作为开胃菜冷食。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 鸭肝
- 桃子
- 浆果
- 干邑
- 甜葡萄酒
- 酸种法棍
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由鸭肝制成的浓郁、细腻的肝酱，通常用酒精和水果调味。通常作为开胃菜冷食。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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