Kaz ciğeri terini

Terină de foie gras

RON 85≈ €15,90

Tasting Room · Bükreş · 75g

Şeftali, meyveler, konyak ve tatlı şarap ile hazırlanan, ekşi mayalı baget ile servis edilen ördek foie gras.

Besin değerleri

≈ 300 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına

Protein6%
6%
Yağ84%
84%
Karbonhidrat10%
10%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Ördek ciğerinden yapılan, genellikle alkol ve meyve ile çeşnilendirilen zengin ve pürüzsüz bir pâté. Genellikle başlangıç olarak soğuk servis edilir.

Mutfak: Fransız
Köken: Fransa

Tipik malzemeler

duck foie gras
şeftali
böğürtlen
konyak
tatlı şarap
ekşi mayalı baget

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Kaz ciğeri terini: başka nerede yenir Tasting Room menüsüne dön