Terrina di foie gras
Terină de foie gras
85 RON≈ 15,90 €
Tasting Room · Bucarest · 75g
Foie gras d'anatra con pesche, bacche, cognac e vino dolce, servito con baguette di lievito madre.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine6%
- Grassi84%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco e morbido paté di fegato d'anatra, spesso aromatizzato con alcol e frutta. Viene tipicamente servito freddo come antipasto.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras d'anatra
- pesche
- bacche
- cognac
- vino dolce
- baguette a lievitazione naturale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Terrina di foie gras: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Tasting Room