Terrina z foie gras
Terină de foie gras
85 RON≈ 15,90 €
Tasting Room · Bukareszt · 75g
Foie gras z kaczek z brzoskwiniami, jagodami, koniakiem i słodkim winem, podawane z bagietką na zakwasie.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko6%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty, gładki pasztet z wątroby kaczki, często doprawiany alkoholem i owocami. Zazwyczaj podawany na zimno jako przystawka.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- foie gras z kaczki
- brzoskwinie
- owoce jagodowe
- koniak
- słodkie wino
- bagietka na zakwasie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Terrina z foie gras: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Tasting Room