Terină de foie gras
85 RON≈ 15,90 EUR
Tasting Room · București · 75g
Duck foie gras with peaches, berries, cognac, and sweet wine, served with sourdough baguette.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine6%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté bogat și fin făcut din ficat de rață, adesea condimentat cu alcool și fructe. Este servit de obicei rece, ca aperitiv.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- pișini
- fructe de pădure
- cognac
- vin dulce
- baghetă cu maia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Terină de foie gras: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tasting Room