Terina od guza
Terină de foie gras
RON 85≈ € 15.90
Tasting Room · Bukurešt · 75g
Guza od patke sa breskvama, bobičastim voćem, konjakom i slatkim vinom, poslužena uz bagetu od kvasca.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini6%
- Masti84%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati, glatki pate od guščije jetre, često začinjen alkoholom i voćem. Obično se služi ohlađen kao predjelo.
- Kuhinja
- Francuski
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- duck foie gras
- breskve
- bobice
- cognac
- slatko vino
- sourdough baget
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Terina od guza: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tasting Room