Террин из фуа-гра
Terină de foie gras
85 RON≈ 15,90 €
Tasting Room · Бухарест · 75g
Утиная печень фуа-гра с персиками, ягодами, коньяком и сладким вином, подается с ремесленным багетом.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки6%
- Жиры84%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный, нежный паштет из утиной печени, часто приправленный алкоголем и фруктами. Обычно подается охлажденным в качестве закуски.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- персики
- ягоды
- коньяк
- сладкое вино
- ремесленный багет
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Террин из фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню Tasting Room