Brasserie Raymond
布鲁日 · 法国菜 · €€€€ · 70 道菜 · €4 – €92 · 素食友好
营业时间
- 星期一已打烊
- 星期二11:30–15:00, 18:00–23:00
- 星期三11:30–15:00, 18:00–23:00
- 星期四11:30–15:00, 18:00–23:00
- 星期五11:30–15:00, 18:00–23:00
- 星期六11:30–15:00, 18:00–23:00
- 星期日已打烊
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
汤品 Soepen
-
番茄汤配肉丸
€9.50Tomatensoep met balletjes -
北海鱼汤配罗伊酱和面包丁
€22Noordzeevissoep met z’n rouille & croutons
沙拉 Salades
塔帕斯 Tapas
-
-
番茄面包 -
吐司鹅肝
€18Toast eendenlever -
Toast / Iberico ham -
苏格兰烟熏三文鱼吐司
€18Toast Schotse gerookte zalm -
意式辣味土豆 -
虾丸
€13Garnaalbolletjes -
西班牙美食拼盘
€22.50Spaanse delicatessen
儿童菜单 (12岁以下) Kinderkaart (tot 12 jaar)
-
-
-
Vol au vent
€20奶油酥皮肉馅饼 -
儿童菲力牛排配沙拉
€29Kinderfilet pur met slaatje -
素食主菜 Vegetarische Schotel
-
炒杂菜配蘑菇和意面
€29.50Diverse groenten in de wok bereid met paddestoelen en pasta
禽肉料理 Gevogelte Gerechten
-
烤鸡胸配意面和番茄酱
€24.50Gegrilde kippenborst met pasta , tomatensaus -
Vol au vent met balletjes en champignons, fris slaatje en frietjes -
Raymond式Vol au vent配小牛脑
€38.50Vol au vent op de wijze van Raymond, kalfszwezerik
我们的自制甜点 Onze Huisgemaakte Nagerechten
-
Champignon de paris, meringue-vanille-warme chocolade -
Crème brûlée, geparfumeerd met vanille en gebrand met rietsuiker -
Kolonel, citroensorbet met vodka en limoen -
Dame Blanche, vanilleijs met warme chocolade -
Moulin Rouge " warme frambozen " -
巧克力慕斯
€11Chocolade mousse -
Coupe fruit, met vers gesneden fruit naargelang seizoen -
Coupe aardbeien, enkel en alleen Belgische aardbeien uit Varsenare -
儿童冰淇淋
€8Kinderijsje
我们的酥脆华夫饼 Onze Krokant Gebakken Wafels
-
配糖和黄油
€6Met suiker en boter -
Met licht opgeklopte slagroom -
配草莓和鲜奶油
€16Met aardbeien en slagroom -
配新鲜切片水果和鲜奶油
€16Met vers gesneden fruit en slagroom -
配覆盆子和鲜奶油
€16Met frambozen en slagroom -
Met vanilleijs , warme chocoladesaus en toef slagroom
冷前菜 Voorgerechten Koud
-
西班牙火腿配吐司和橄榄酱
€23Spaanse ham met toast en tapenade -
Extra zacht gerookte zalm met ui en peterselie snippers -
鹅肝酱配腌制洋葱和布里欧修面包
€29.50Terrine van ganzenlever met gekonfijte ajuin en brioche brood -
白蓝牛牛肉薄片配四季酱和帕玛森芝士
€24.50Carpaccio van witblauw ras met vierge-dressing en parmezaankaas
热前菜 Voorgerechten Warm
-
骨髓配吐司和大颗粒海盐
€19Mergpijpjes met toast en grof zeezout -
勃艮第风味蜗牛
€19Wijngaardslakjes op Bourgondische wijze -
Onze huisgemaakte garnaalkroketjes met gefrituurde peterselie -
烤小龙虾配香草黄油
€39Gegrilde langoustines met kruidenboter -
蘑菇吐司
€18Toast Champignon
我们的甲壳类海鲜 Onze Schaaldieren
-
深海生蚝,咸鲜味,油脂较少
6 stuks €289 stuks €42Diepe oesters zilte, minder vette smaak -
扁平生蚝,奶油味,咸度较低但口感极佳
6 stuks €309 stuks €45Platte oesters romige, minder zilte maar zeer fijn van smaak -
-
Halve Canadese kreeft op z’n mooist met hoeve-eitje -
-
烤半只龙虾配软蒜
€30In de oven gegaarde halve kreeft met zachte look -
-
Zeevruchtenschotel 'Raymond' met een halve kreeft
我们的每日鲜鱼料理 Onze Dagverse Visgerechten
-
3条现捕鳎鱼配农场黄油,配新鲜沙拉和薯条
€39.503 sliptongetjes van de laatste sleep in hoeveboter gebakken, fris slaatje en frietjes -
Kabeljauwhaasje met seizoengroentjes, puree en mousselinesaus -
肉酱配酸豆和榛果黄油
€38Roggevleugel met kappertjes en hazelnootboter -
Raymond式马赛鱼汤
€38Bouillabaisse op de wijze van Raymond -
"Royal"配半只龙虾
€62" Royal " met halve kreeft/ avec demi homard
肉类菜单 De Vleeskaart
-
Steak tartare naar uw smaak in de zaal à la minute bereid met verse frietjes -
Chateaubriand 2 pers. Belgisch witblauw met z’n seizoengroentjes2 pers. -
Filet Pure Belgisch witblauw gegrild of gebakken, fris slaatje -
可选酱汁
€4Saus naar keuze -
小牛小肠配芥末酱
€38Kalfsniertjes met graanmosterdsaus -
Lamskroontje met seizoengroentjes, aardappelgratin -
现烤酥脆小牛脑配红酒汁
€48Kalfszwezerik à la minuut krokant gebakken, rode wijnsausje -
弗拉芒炖肉配新鲜沙拉和薯条
€29.50Vlaamse stoverij met fris slaatje en frietjes
价格以餐厅发布为准,可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。





